疫情不松懈 “食”刻在行动
“民以食为天,食以安为先”。为进一步做好疫情防控期间幼儿园后勤工作,确保幼儿园后勤防疫工作有序有效,11月22日下午,海安市角斜镇沿口幼儿园组织后勤人员进行了疫情防控安全专题培训会。
会上,食堂负责人王艺燕组织大家学习了《海安市学校“阳光食堂”新冠疫情常态化防控管理要求》,结合《阳光食堂管理建设指南》中岗位职责,重点培训了从业人员日常工作要求,希望大家从思想上高度重视防控工作,增强安全意识、责任意识和大局意识。
接着,保健老师周云围绕后勤人员岗位职责和一日流程中各环节具体要求再次进行培训,对就餐用具的清洗消毒、桌面擦拭及消毒浓度的配比进行详细说明。食品安全员殷亚平老师也结合每天的食材验收及食材加工过程进行总结说明,细节决定成败,全体后勤人员要坚守岗位职责,实实在在做好后勤服务工作。
最后,副园长林亚萍强调,管理要严格、岗位操作要规范,将疫情防控要求和食品安全放首位,保证全园师生的饮食安全,为全体师生舌尖上的健康安全提供更有力的后勤保障。
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