为进一步加强幼儿园食堂管理，强化幼儿园食堂工作的透明度，确保幼儿在园吃得健康、营养，让家长满意放心。3月29日上午，滨海新区幼儿园教育集团沿口幼儿园开展了“走进阳光食堂 共护幼儿成长”阳光食堂开放日活动。

参观食堂初知晓

早上8：30，家长代表们在后勤副主任王艺燕的带领下走进食堂，近距离参观食堂各专间布局、卫生管理、食品加工流程、食品留样、仓库物品存放等情况，让家长对幼儿园食堂管理工作有了初步的了解。

家长们实地看到了食堂每个操作间分区明确，专物专用、专间专用，下水道无异味，瓷砖洁白如新，油烟机、灶台、蒸饭柜等厨房器具的金属表面光可鉴人，纷纷对幼儿园的食堂管理工作给予了充分肯定。

图文介绍深了解

参观食堂过后，家长代表们齐聚会议室，王主任通过PPT采用图文结合的形式详细介绍了“互联网+明厨亮灶”工程、五C六T管理、智能核磅、营养膳食、园长陪餐制等日常工作的流程和意义，并与家长们进行了互动，家长们在深层次了解后表示幼儿园对食堂管理的严格、细致让他们得以放心，孩子们在园的饮食情况让他们十分安心。

认真反馈真满意

活动最后，家长代表们结合实际情况，认真填写了“食堂开放日”活动意见反馈表，这也是此次活动的意义所在，幼儿园将根据家长们提出的宝贵意见，不断完善食堂的膳食工作，用科学的管理、热忱的服务、创新的举措更好地服务幼儿。

此次家长开放日活动，赢得家长代表们的一致认可，家长对幼儿园就餐环境、食品安全管理、膳食的制定有了清晰的了解，为家园合作搭建了桥梁。今后，沿口幼儿园将继续沿着精细化管理的道路，为守护孩子们“舌尖上的安”全而不懈努力！