第十周食谱
| 2022年海安市 沿口 幼儿园第十周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数;177全膳生人数： 半膳生人数：177 本学期伙食费标准：平均 元/天（早点 元、午餐 元、午点 元） 营养配餐员：周云 联系电话; 15996590078 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 时间 菜谱 餐别 | 星期一（3月21日） | 星期二（3月22日） | 星期三（3月23日） | 星期四（ 3月24日） | 星期五（ 3月25日 ） | |||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 牛奶 | 175瓶 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 牛奶 | 牛奶 | 175瓶 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 牛奶 | 牛奶 | 175瓶 | |||||||||||||||
| 饼干 | 饼干 | 8 | 饼干 | 饼干 | 5 | 饼干 | 饼干 | 5 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 饼干 | 饼干 | 8 | ||||||||||||||||
| 午 餐 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主食 | 大米饭 | 大米 | 20 | ||||||||||
| 菜 名 | 芹菜木耳炒虾仁红烧三黄鸡苹果 | 鸡 | 30 | 菜 名 | 芹菜肉丝炒饭莴芋胡萝卜炒百叶 | 芹菜 | 8 | 菜 名 | 红烧肉青椒土豆丝 | 菜 名 | 香菜蘑菇烧豆腐胡萝卜炒花菜 | 香菜 | 1 | 菜 名 | 红烧肉糖醋茄子 | 肉 | 24 | |||||||||||||
| 芹菜 | 10 | 肉 | 8 | 肉 | 24 | 蘑菇 | 8 | 茄子 | 15 | |||||||||||||||||||||
| 木耳 | 0.5 | 莴芋 | 10 | 青椒 | 6 | 豆腐 | 12 | 蒜头 | 0.5 | |||||||||||||||||||||
| 虾仁 | 8 | 胡萝卜 | 4 | 土豆 | 10 | 胡萝卜 | 6 | |||||||||||||||||||||||
| 苹果 | 30 | 百叶 | 6 | 花菜 | 12 | |||||||||||||||||||||||||
| 白菜平菇汤 | 白菜 | 15 | 青菜平菇汤 | 青菜 | 15 | 青菜粉丝汤 | 青菜 | 15 | 冬瓜木耳排骨汤 | 冬瓜 | 15 | 白菜平菇汤 | 白菜 | 12 | ||||||||||||||||
| 平菇 | 8 | 平菇 | 8 | 粉丝 | 2 | 木耳 | 0.5 | 平菇 | 8 | |||||||||||||||||||||
| 排骨 | 20 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 午 点 | 午 点 | 番茄鸡蛋面条 | 番茄 | 8 | 午 点 | 苹果面包 | 苹果 | 50 | 卤鹌鹑蛋黑米粥 | 黑米 | 2 | 午 点 | 苹果面包 | 苹果 | 50 | 午 点 | 面包水果 | 面包 | 175 | |||||||||||
| 鸡蛋 | 8 | 面包 | 175 | 大米 | 5 | 面包 | 175 | 苹果 | 50 | |||||||||||||||||||||
| 面 | 12 | 鹌鹑蛋 | 20 | |||||||||||||||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | ||||||||||||||||||||||||||||||
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