第二周食谱
2022年海安市 沿口 幼儿园第二周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||
在校学生数;173全膳生人数: 半膳生人数:173 本学期伙食费标准:平均 元/天(早点 元、午餐 元、午点 元) 营养配餐员:周云 联系电话; 15996590078 | ||||||||||||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一(2月21日) | 星期二(2月22日) | 星期三(2月23日) | 星期四( 2月24日) | 星期五( 2月25日 ) | |||||||||||||||||||||||||
食谱 | 食材名称 | 数量(斤) | 预计单价(斤/元) | 预计金额(元) | 食谱 | 食材名称 | 数量(斤) | 预计单价(斤/元) | 预计金额(元) | 食谱 | 食材名称 | 数量(斤) | 预计单价(斤/元) | 预计金额(元) | 食谱 | 食材名称 | 数量(斤) | 预计单价(斤/元) | 预计金额(元) | 食谱 | 食材名称 | 数量(斤) | 预计单价(斤/元) | 预计金额(元) | ||||||
早 点 | 牛奶 | 牛奶 | 173瓶 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 牛奶 | 牛奶 | 173瓶 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 牛奶 | 牛奶 | 173瓶 | |||||||||||||||
饼干 | 饼干 | 8 | 饼干 | 饼干 | 5 | 饼干 | 饼干 | 5 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 饼干 | 饼干 | 8 | ||||||||||||||||
午 餐 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主食 | 大米饭 | 大米 | 20 | ||||||||||
菜 名 | 香菜蘑菇豆腐面筋红烧肉 | 肉 | 15 | 菜 名 | 盐水虾芹菜胡萝卜百叶角炒肉片 | 虾 | 18 | 菜 名 | 芹菜炒杏鲍菇炒青菜 | 青菜 | 24 | 菜 名 | 红烧鸡腿番茄炒鸡蛋 | 鸡腿 | 30 | 菜 名 | 土豆烧牛肉胡萝卜炒西兰花 | 土豆 | 15 | |||||||||||
香菜 | 1 | 小葱 | 1 | 芹菜 | 10 | 番茄 | 15 | 牛肉 | 15 | |||||||||||||||||||||
豆腐 | 12 | 芹菜 | 10 | 杏鲍菇 | 8 | 鸡蛋 | 8 | 胡萝卜 | 8 | |||||||||||||||||||||
蘑菇 | 8 | 胡萝卜 | 4 | 小葱 | 0.5 | 西兰花 | 12 | |||||||||||||||||||||||
生姜 | 2 | 百叶 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||
面筋 | 12 | 肉 | 6 | |||||||||||||||||||||||||||
青菜粉丝汤 | 青菜 | 15 | 番茄土豆汤 | 番茄 | 11 | 冬瓜木耳白水肉汤 | 冬瓜 | 15 | 青菜金针菇汤 | 青菜 | 15 | 番茄平菇汤 | 番茄 | 15 | ||||||||||||||||
粉丝 | 4 | 土豆 | 10 | 木耳 | 0.2 | 金针菇 | 6 | 平菇 | 7 | |||||||||||||||||||||
肉 | 12 | |||||||||||||||||||||||||||||
午 点 | 午 点 | 包苹果 | 包 | 173个 | 午 点 | 青菜粥 | 大米 | 6 | 烧麦苹果 | 烧麦 | 173个 | 午 点 | 玉米 | 玉米 | 30 | 午 点 | 面包水果 | 面包 | 173个 | |||||||||||
苹果 | 40 | 青菜 | 8 | 苹果 | 40 | 苹果 | 40 | |||||||||||||||||||||||
合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||
局营养办审核意见: |
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