第六周食谱
| 2021年海安市 沿口 幼儿园第六周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数;173全膳生人数： 半膳生人数：173 本学期伙食费标准：平均 元/天（早点 元、午餐 元、午点 元） 营养配餐员：周云 联系电话; 15996590078 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 时间 菜谱 餐别 | 星期一（月 日） | 星期二 | 星期三（ | 星期五（ 10月8日） | 星期六（10月9日 ） | |||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | ||||||
| 早 点 | 月饼 | 月饼 | 173个 | 牛奶 | 牛奶 | 174瓶 | 豆浆 | 豆浆 | 6 | |||||||||||||||||||||
| 饼干 | 饼干 | 5 | 饼干 | 饼干 | 5 | |||||||||||||||||||||||||
| 午 餐 | 主 食 | 主 食 | 主 食 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 20 | 主食 | 大米饭 | 大米 | 20 | |||||||||||||||||||
| 菜 名 | 菜 名 | 菜 名 | 菜 名 | 鹌鹑蛋烧肉 炒青菜 | 鹌鹑蛋 | 10 | 菜 名 | 小葱蒸鸡蛋糖醋茄子 | 小葱 | 1 | ||||||||||||||||||||
| 夹心肉 | 22 | 鸡蛋 | 12 | |||||||||||||||||||||||||||
| 青菜 | 20 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 茄子 | 20 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 白菜 | 白菜 | 20 | 冬瓜木耳白水肉汤 | 冬瓜 | 20 | |||||||||||||||||||||||||
| 木耳 | 0.4 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 肉 | 15 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 午 点 | 午 点 | 午 点 | 午 点 | 包梨 | 包 | 174个 | 午 点 | 包水果 | 包 | 174个 | ||||||||||||||||||||
| 梨 | 40 | 苹果 | 40 | |||||||||||||||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | ||||||||||||||||||||||||||||||
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