第三周食谱
| 2021年海安市沿口幼儿园第三周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数;210全膳生人数：210 半膳生人数： 本学期伙食费标准： （早点 元、午餐 元、午点 元） 营养配餐员： 周云 联系电话; 15996590078 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 时间 菜谱 餐别 | 星期一（3月8日） | 星期二（3月9日 ） | 星期三（3月10日 ） | 星期四（3月11日 ） | 星期五（3月12日 ） | |||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | ||||||
| 早 点 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 豆浆 | 大豆 | 7 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 豆浆 | 大豆 | 7 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | |||||||||||||||
| 牛奶 | 牛奶 | 211瓶 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 豆浆 | 大豆 | 7 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 牛奶 | 牛奶 | 211瓶 | ||||||||||||||||
| 午 餐 | 米饭 | 大米 | 24 | 主食 | 米饭 | 大米 | 24 | 主食 | 米饭 | 大米 | 24 | 主食 | 米饭 | 大米 | 24 | 主食 | 米饭 | 大米 | 24 | |||||||||||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 肉 | 25 | 杏鲍菇肉末蒸鸡蛋 | 杏鲍菇 | 8 | 大蒜白菜炒百叶 | 白菜 | 20 | 香菇烧鸡腿 | 香菇 | 12 | 青椒洋葱木耳炒肉片 | 青椒 | 12 | ||||||||||||||||
| 鹌鹑蛋 | 16 | 肉 | 12 | 大蒜 | 8 | 鸡腿 | 35 | 洋葱 | 10 | |||||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 16 | 百叶 | 12 | 肉 | 16 | |||||||||||||||||||||||||
| 木耳 | 0.4 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 青菜汤 | 青菜 | 25 | 白菜粉丝汤 | 白菜 | 20 | 山药木耳白水肉 | 山药 | 20 | 白菜金针菇汤 | 白菜 | 20 | 香菜鱼头平菇豆腐汤 | 鱼头 | 16 | ||||||||||||||||
| 粉丝 | 2 | 木耳 | 0.3 | 金针菇 | 8 | 平菇 | 16 | |||||||||||||||||||||||
| 肉 | 16 | 豆腐 | 16 | |||||||||||||||||||||||||||
| 午 点 | 玉米 | 玉米 | 50 | 鸡蛋苹果 | 鸡蛋 | 211个 | 青菜面 | 青菜 | 8 | 苹果饼干 | 苹果 | 211个 | ||||||||||||||||||
| 苹果 | 211个 | 面 | 10 | 饼干 | 1箱 | |||||||||||||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | ||||||||||||||||||||||||||||||
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