第十五周食谱
| 2022年海安市 沿口 幼儿园第十五周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数;129全膳生人数： 半膳生人数：129 本学期伙食费标准：平均 元/天（早点 元、午餐 元、午点 元） 营养配餐员：缪云华 联系电话; 15850497760 | ||||||||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（12月5日） | 星期二（12月6日） | 星期三（12月7日） | 星期四（ 12月8日） | 星期五（12月9日） | |||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | ||||||
| 早 点 | 酸奶 | 酸奶 | 130 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 酸奶 | 酸奶 | 130 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 酸奶 | 酸奶 | 130 | |||||||||||||||
| 饼干 | 饼干 | 1箱 | 饼干 | 饼干 | 8 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 饼干 | 饼干 | 8 | 饼干 | 饼干 | 8 | ||||||||||||||||
| 午 餐 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主食 | 大米饭 | 大米 | 13 | ||||||||||
| 菜 名 | 土豆烧肉芹菜炒杏鲍菇 | 土豆 | 8 | 菜 名 | 西兰花胡萝卜炒虾仁小葱蒸鸡蛋 | 西兰花 | 6 | 菜 名 | 红烧鸡翅根糖醋包菜 | 鸡翅根 | 30 | 菜 名 | 鹌鹑蛋烧肉清炒油麦菜 | 鹌鹑蛋 | 6 | 菜 名 | 番茄炒鸡蛋鸡米花 | 番茄 | 14 | |||||||||||
| 肉 | 10 | 胡萝卜 | 2 | 包菜 | 14 | 肉 | 12 | 鸡蛋 | 8 | |||||||||||||||||||||
| 芹菜 | 4 | 虾仁 | 10 | 蒜头 | 0.5 | 油麦菜 | 16 | 鸡米花 | ||||||||||||||||||||||
| 杏鲍菇 | 10 | 小葱 | 0.5 | |||||||||||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 12 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 白菜油豆腐汤 | 白菜 | 8 | 青菜金针菇汤 | 青菜 | 8 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 10 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 12 | 山药木耳白水肉汤 | 山药 | 10 | ||||||||||||||||
| 油豆腐 | 2 | 金针菇 | 6 | 鸡蛋 | 4 | 海带丝 | 2 | 木耳 | 0.5 | |||||||||||||||||||||
| 肉 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 午 点 | 午 点 | 雪菜肉丝面 | 雪菜 | 4 | 午 点 | 圣女果、小馒头 | 圣女果 | 20 | 午 点 | 南瓜粥 | 大米 | 5 | 午 点 | 苹果、花卷 | 苹果 | 30 | 午 点 | 红心火龙果、面包 | 30 | |||||||||||
| 肉 | 2 | 小馒头 | 130 | 南瓜 | 6 | 花卷 | 130 | 130 | ||||||||||||||||||||||
| 面 | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | ||||||||||||||||||||||||||||||
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