第十四周食谱
| 2022年海安市 沿口 幼儿园第十四周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数;129全膳生人数： 半膳生人数：129 本学期伙食费标准：平均 元/天（早点 元、午餐 元、午点 元） 营养配餐员：缪云华 联系电话; 15850497760 | ||||||||||||||||||||||||||||||
 时间 菜谱 餐别 | 星期一（11月28日） | 星期二（11月29日） | 星期三（11月30日） | 星期四（ 11月1日） | 星期五（11月2日） | |||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | ||||||
| 早 点 | 牛奶 | 牛奶 | 130 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 牛奶 | 牛奶 | 130 | 豆浆 | 大豆 | 6 | 牛奶 | 牛奶 | 130 | |||||||||||||||
| 饼干 | 饼干 | 1箱 | 饼干 | 饼干 | 8 | 饼干 | 饼干 | 1箱 | 饼干 | 饼干 | 8 | 饼干 | 饼干 | 8 | ||||||||||||||||
| 午 餐 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主 食 | 大米饭 | 大米 | 13 | 主食 | 大米饭 | 大米 | 13 | ||||||||||
| 菜 名 | 红烧肉胡萝卜木耳炒花菜 | 肉 | 18 | 菜 名 | 玉米胡萝卜炒鸡丁芹菜胡萝卜炒云丝 | 玉米粒 | 6 | 菜 名 | 番茄炒鸡蛋青椒土豆丝 | 番茄 | 14 | 菜 名 | 虾仁杏鲍菇蒸鸡蛋芹菜胡萝卜炒蘑菇 | 虾仁 | 6 | 菜 名 | 红烧鸡翅菠菜大蒜炒面筋 | 鸡翅 | 30 | |||||||||||
| 胡萝卜 | 4 | 胡萝卜 | 2 | 鸡蛋 | 8 | 杏鲍菇 | 2 | 菠菜 | 4 | |||||||||||||||||||||
| 木耳 | 0.2 | 鸡胸肉 | 10 | 青椒 | 4 | 鸡蛋 | 10 | 大蒜 | 2 | |||||||||||||||||||||
| 花菜 | 10 | 芹菜 | 4 | 土豆 | 14 | 芹菜 | 4 | 面筋 | 6 | |||||||||||||||||||||
| 胡萝卜 | 2 | 胡萝卜 | 2 | |||||||||||||||||||||||||||
| 云丝 | 2 | 蘑菇 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||
| 白菜木耳金针菇汤 | 白菜 | 8 | 番茄平菇汤 | 番茄 | 10 | 玉米胡萝卜白水肉汤 | 玉米 | 10 | 番茄土豆汤 | 番茄 | 10 | 白菜木耳鹌鹑蛋汤 | 白菜 | 8 | ||||||||||||||||
| 木耳 | 0.2 | 平菇 | 6 | 胡萝卜 | 2 | 土豆 | 6 | 木耳 | 0.5 | |||||||||||||||||||||
| 金针菇 | 6 | 肉 | 8 | 鹌鹑蛋 | 4 | |||||||||||||||||||||||||
| 午 点 | 午 点 | 蕃茄鸡蛋面 | 番茄 | 4 | 午 点 | 苹果、菜包 | 苹果 | 30 | 午 点 | 南瓜粥 | 大米 | 5 | 午 点 | 香蕉、豆沙包 | 香蕉 | 30 | 午 点 | 冬枣、面包 | 20 | |||||||||||
| 鸡蛋 | 2 | 菜包 | 130 | 南瓜 | 6 | 豆沙包 | 130 | 130 | ||||||||||||||||||||||
| 面 | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | ||||||||||||||||||||||||||||||
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